quarta-feira, 5 de julho de 2017

Salada de atum com grão e ovo





Com a chegada do verão, optamos mais vezes pelas saladas, não é verdade? Eu adoro! São versáteis, saborosas, coloridas, saciantes... Por isso, só bons motivos para as degustar!
Esta salada é muito simples e rápida de fazer. Não especifiquei as quantidades dos ingredientes, pois tudo depende do gosto de cada um. A ideia de fazê-la em frasco serve essencialmente para a transportar, mas também é uma ideia gira e diferente de surpreender à mesa.
Nesta receita usei a Maionese Heinz [Realmente] Deliciosa da qual já vos falei AQUI.


Na preparação dos pimentos e da cebola usei os meus preciosos ajudantes de cozinha da Borner: cortador V3 laranja e saladeira laranja.


Salada de atum com grão e ovo
RECEITA

INGREDIENTES
grão-de-bico cozido
pimentos (vermelho e verde) 
atum de conserva 
ovo cozido 
cebola 
pimenta preta moída 
maionese 

MODO DE PREPARAÇÃO
Descasque e pique a cebola.
Lave e retire o interior dos pimentos. Depois corte-os em tiras pequenas.
Misture o grão-de-bico cozido com as tiras de pimentos. Reserve.
Misture o atum (bem escorrido) com a cebola picada e tempere com um pouco de pimenta. Reserve.
Num frasco, coloque pela seguinte ordem: grão-de-bico, atum, maionese e ovo.

Nota: Se achar necessário, pode temperar a salada com sal. Não o fiz, pois tanto o grão-de-bico, como o atum e a maionese, já continham sal.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 
preparação total: 12 minutos 
dificuldade: fácil 
vegetariano: não 
apto para crianças: sim 
ingrediente principal: atum 
nº de porções: - 
prato: salada 

16 comentários:

  1. Óptima saladinha! beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  2. Uma óptima sugestão que eu gosto muito! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Olá, Ana

    Adoro saladas assim no frasco.
    Quando vou em visitas de estudo é sempre uma saladinha assim que levo, temperada com azeite e vinagre.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/07/asas-de-frango-picantes.html

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    1. Olá, Clarinha :)
      A ideia das saladas em frasco é realmente muito útil para transportar! Já não há desculpa para não degustar uma bela salada na praia ou nas visitas de estudo, como referes ;)
      Beijinho

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  4. Faço algumas vezes, tenho sempre grão na despensa para assim jantares rápidos e esta é uma ótima sugestão.

    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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    1. Eu também tenho sempre grão na minha despensa ;)
      Beijinho

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  5. Que óptima salada,....costumo a fazer diversas vezes para o maridão levar na marmita,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. Obrigada Mary :)
      Também acho uma excelente opção para o trabalho!
      Beijinho

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  6. Uma excelente salada, fica super giro assim no frasco!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  7. Gosto muito destas saladas até mesmo para a praia são óptimas, esta está muito bonita e original no frasco. Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  8. UH AUUUUU Linda, linda, linda, adorei!
    Beijinho e bom fim de semana.
    https://flor-de-rosmaninho.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Elsa :)
      Beijinho e bom fim de semana.

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